禁止酒駕，未成年請勿飲酒
禁止酒駕，未成年請勿飲酒
禁止酒駕，未成年請勿飲酒
禁止酒駕，未成年請勿飲酒
禁止酒駕，未成年請勿飲酒
禁止酒駕，未成年請勿飲酒
禁止酒駕，未成年請勿飲酒
禁止酒駕，未成年請勿飲酒
禁止酒駕，未成年請勿飲酒
祝賀小後苑二周年慶。其實還沒去過... 筆者不跑BAR的，但是有酒展就要參加。
原本不知道有這場，看到FB廣告衝去買票的時候12點以前的時段已經完售...
還好只是為了分散入場。門票有完售，恭喜。
整個展覽除了稍微擠一點之外沒任何問題。參加者的素質也很高。
營運團隊的各位辛苦了。
午餐去試了鳶的究極麻辣豚骨。一直覺得很神奇的是這家的麵粉味強到可以把湯的味道壓過去，不知道是什麼原因？
因為買到1300入場的場次，就照時間入場。場內已經是寸步難行的狀態。
總之先繞一圈看看參展內容，然後開喝。
有新酒自然是第一支嘍。
thompson bros new make(60%):
聞：青草香，稻草香
入口： 刺激感中等，酒質圓潤有稠感，甘甜，乾稻草味，帶酸感。
omar 煙燻5年(56.2%)：之前已經喝過3年版。想試看看5年版的差異。
聞：酒精，麥香，淡煙燻，灰燼，堅果，烏梅，
喝： 煙燻味一開始順，然後快速擴散。回甘，刺激感強，帶酸，酒體中等。加水之後有花香。
個人感覺是比3年的圓潤。煙燻味沒變強，不過有變沉。成了喜好問題。
格蘭利威雪莉桶12年CS(66%)：
聞：強烈的甜雪莉味，葡萄乾，刺鼻感
喝：強烈甜感，老雪莉桶味，強烈澀感。有強烈酒精感，不過還不到有蒸發感的程度。帶中酸味，堅果味。加水會出花香。
跟最近很紅的13年雪莉CS差價沒多少，但是這隻應該好上不少。
amrut 新版cs(61.8%):
聞： 藥的苦味，桶味，果香
喝：甘甜，澀感，成熟桶味，健素味。類似蘇威的味道。
試過之後馬上回去找舊版... 之前的特色都沒了。
cooper dog(40.1%):
聞：花果香
喝： 甘甜，麥香
前面都喝CS，再來試調和已經試不出啥味道了。就當作沒喝過... 之後再看看。
也是時候來試試阿貝了。前面在巡的時候以為阿貝只放了基本三款，到攤位前細看才發現有兩隻特別版：無限跟十字架。自然是要試看看...
阿貝 an oa (46.6):
聞：花香，泥煤，淡藥水
喝： 炭燒，甘甜，刺激感
嗯。的確是不太夠力...
阿貝 uigadail(54%):
聞： 藥水苦味，
喝： 煙燻味較anoa要沉，甘甜，苦，
阿貝旋渦：
聞： 藥水苦味，
喝： 煙燻味較uigadail更重，有octomore的強力感了。
到這邊，感嘆從一開始無法接受重泥煤，到現在的無泥煤不歡。還真是踏上了不歸路...
也只有煙燻能夠給人回甘的感覺。
接下來就是平常喝不到的限定款。很努力的在試每一款之間拉長時間，等待味覺的休息，也還是撐不住泥煤的強力衝擊。
阿貝無限(47.4%)：
聞： 藥水味明顯。
喝： 比較有雪莉味。
比uigadail的雪莉味要再明顯。至於是不是錯覺就再說...
阿貝 十字架(46%)： 聞起來偏花香，比較淡。柔順。
這隻就真的覺得有點弱... 需要之後再次評價。
格蘭傑新酒(63.6%)：也是到攤位前才注意到。可是已經先試了阿貝...
聞：很像rum。明顯的甘蔗味。
喝：圓潤， 甘甜，麥草香，澀感。
相當喜歡。有賣的話一定買...
fettercairn 12y(40%):
聞：花香明顯，古早糖香
喝： 木質，偏燥，味道較雜，麥殼，微甜
dalmore cigarmalt(44%) :
聞：oloroso雪莉味，花香，糖香。
喝：甘甜，糖香，雪莉味。
在前面的格蘭利威66%洗過之後，大摩已經無感了...
cask islay (46%):
聞： 藥水苦味，煙燻
喝：明顯甘甜，煙燻味中弱，含在口內的酒精感柔和。
很努力要展現親和力的一款。
53.242(58.4%)：
聞： 淡煙燻，雪莉味。
喝：重泥煤，回甘，澀，刺激感強。
一直覺得Caol ila 的泥煤不夠強，這隻告訴筆者錯了... 也可以夠強。大概是之前沒喝過他們的原酒...
格拉索px桶(46%)：
聞：麥香，帶些雪莉味，桶味。
喝： 甘甜，雪莉味，明顯葡萄乾味，雪莉的酒花味，清新感。
葡萄乾味明顯到尾韻都還維持一段時間，相當出色。
這時想換換口味，試試Maker's Mark吧。
makers cs(55.75%):
聞： 波本
喝： 酒質結實而強烈。甘甜，強烈的玉米蒸餾過的味道，強烈澀感。
是的。就是這麼的直爽狂野而不粗獷。
jazz 牙買加rum 12y(59%):
聞：新鮮rum味，帶桶味，帶酸味，些許甘蔗皮味
喝：酒質圓潤。刺激感強有衝勁。甘甜，鳳梨味，些許白醋味
新鮮蘭姆酒的味道維持得很好的一隻。
jazz 拉佛格15y(51.7%):
聞： 煙燻味中弱。帶消毒水。
喝： 不錯，還蠻強的煙燻味。平衡。甘甜。
柔和平衡型的重泥煤... 就覺得有點弱了。喜好問題...
kilkerrran 8y CS(56.5%):
聞：花香，糖香。
喝：輕泥煤，甘甜，有刺激感，木質，桶味。
令筆者留下印象的一隻。
沒拍的部分：
port askaig 100 proof:
聞： 煙燻味，深沉土味，
喝： 甘甜，重煙燻，刺激感明顯，微澀
port askaig 10y(55.85%):
聞：花香。
喝：較清新的泥煤，刺激感有
因為手上已經有100 proof那隻，主要是跟10年版做比較。100 proof現在售價相當親民，同價位裡面無敵。10年版的cp值就有點低了
auchorisk 27y (57.1%):
聞：中等雪莉味。
喝：刺激感強， 衝一陣之後留下強烈紹興味與明顯煙硝味。
The BALVENIE (百富)week of peat:
聞： 花香，煙燻。
喝：甘甜，中度煙燻，有結實感。
原來百富也可以有泥煤，喝得出質感的一隻。
omar 荔枝桶CS(55%) 2019.01.29版：
聞： 有荔枝香的強度有了。
喝： 荔枝味一開始有，不過馬上就被基本味道壓過去。甘甜，omar波本原酒味。
在跟酒廠的人確認過柳丁桶只有一批之後，試試聽說荔枝味有變強的新版。的確荔枝味是有比較強了。可惜還是會被壓掉...
直到現在都還沒出現的MVP，結果是落在最後一杯。
omar 雪莉10y(54.0%):
聞：沉雪莉桶味
喝：非常飽滿的雪莉桶味。該有的甜味，煙硝都很強。
這隻牌價10k的酒平常是不會碰，會場有推廣價就試看看。的確是無話可說的好酒。
高年份酒該有的感覺都有了。每一滴都充滿著強烈味道的液體...
其他沒試到的部分。跟一些感想...
高攀不起系列
本來這次的目標是協會酒。不過舌頭已經先被其他的酒打趴了...
小後苑的威士忌藏量真的很多。之後會來試一些沒喝過的。
一直覺得會喜歡上白酒是返璞歸真的結果。桶陳只是一種加味跟濃縮的方式...
但是也要體會過許多東西之後才會感覺到它的好？
Mars的貓系列。
23年的穀物也令人在意
這次好像沒試到RYE... 其實是有。野火雞... 太經典就不寫了。
會場有幾隻所謂的黑醬油。沒辦法，已經被打趴了...
覺得分辨不出味道之後，其實拿出普款也會覺得好喝的。
也是後來體會到的終極省錢招式。
後來想想真該試這款的...
為能夠正常走出會場的自己，掌聲鼓勵一下XD
