2019年12月3日火曜日

[禁止酒駕]2019/11/10 whisky live

禁止酒駕,未成年請勿飲酒
禁止酒駕,未成年請勿飲酒
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旺味北海道味增$340。湯頭有回到開店當時的水準。叉燒有改善。比較軟嫩,也不是大面積瘦肉的版本。不過各種麵的整體價格往上拉了近$100。叉燒版索價$380,跟神山的一本拉面同價... 筆者絕對不是因為神山排不到只好來踩

 


今天的糾紛是有一位號稱早上6點來排隊打算買秩父套組的人(雖然他的確是排首位),發現要進場需要驗票戴手環,但是除了vip之外像筆者這樣拿著昨天發放的手環的人也不少,而且早就排在入場門口。就氣急敗壞的叫負責人出來嗆說:給我停止販賣,要是我沒買到你們就試看看。

開場延遲了近20分,是不是因為這事件就不知道...


植物學家真的是降到底了...比酒專還便宜。

littlemill 1992 (55.2%): 已經關廠的價格就是飆漲狀態。這隻索價20K以上,就放在第一順位。
聞:淡甜雪莉味,麥香,木醋。
喝:刺激感強,強烈木桶味,堅果味,鹹感,甘甜。


Braeval 1994-2019(44%):
聞:青蘋果,糖香,
喝:青蘋果甘甜轉飽滿木香,澀感。味覺強度中等。

port charlotte 2004-2018(53.7%):
聞:藥苦味,桶味,征露丸,炭味。
喝:重泥煤偏煙味,甘甜,刺激感明顯,澀,尾韻有明顯的硝味。
寫著用的是Yquem的甜白酒桶,喝不出來...上等的甜白酒桶還是壓不過重泥煤。



格蘭利威 cairnbrallan(57.1%): cairnbrallan是所謂的美國雪莉桶。筆者比較驚訝原來美國也有廠商做雪莉酒。有機會可以試看看。
聞: 花香,桶味,清香,麥香,糖香。
喝: 甜,木桶味,花香,麥香,澀,烤桶味。雪莉的酒花味相當輕微,可以感覺得到的程度。應該是用清爽系的雪莉桶。



octomore 6y(50.4%):
聞:藥苦味,炭味草味。
喝:中泥煤,桶味,清爽。
明顯的草味是octomore系列比較少見的。也是單桶的個性所在。只是明顯的不太夠力...

左側這三支是格蘭傑即將在免稅商店專賣的新款。只試了最左邊的那支。
格蘭傑 elementa:
聞:青蘋果香,甜香。
喝:青蘋果轉木桶,麥香,烘麥,胡椒,刺激感有。



白(45%): 這隻定位是vodka。
聞:淡淡酒精味。
喝:明顯的甘甜。讓筆者留下印象。

格蘭多納 px 2008(60%):px 10年系列在台灣似乎有好幾個桶次的。
聞: 糖香麥香,淡淡的葡萄。
喝:強烈酒精感,糖香,桶味。
喜歡強烈直接乾淨的味道的話可以試試。


kingsbarns spirit drink(63.5%):這是未入桶的新酒。
聞: 麥甜香,微酸味。
喝:加水後有烘麥味。

signatory glenallachie 1996 22y(53.4%):
聞:清香雪莉桶,酒花,甜香,桶味。
喝:酒精感強,澀,清香雪莉桶,



ballechin 10y(46%): 聞:征露丸。果香,麥香。
喝: 中等泥煤,清香。以46%來說,味道強度蠻飽滿。相信原酒會帶來不錯的體驗。

pyrat rum xo reserve(40%):
聞: 香料rum,柑橘,糖香。
喝: 糖香,苦,澀,味道強度中弱。

hampden overproof (60%):
聞:明顯的糖香,甘蔗味,草香,甘蔗酸味。
喝: 檸檬,澀,草香。香氣飽滿。



high coast 63(63%):
聞:輕泥煤,鹹味,麥香。
喝:輕~中度煙燻,偏煙味,烘麥,桶味,微酸感。令人意外的酒精感不強。

hogh coast 2019(54%):
聞:果香,麥香,糖香。
喝: 飽滿的果香糖香。


woodford reserve 125.8proof:
聞:強烈波本香。
喝:強烈柔和的波本味。
覺得各家波本只要是原酒都非常好。只希望原酒的價格不要是普版乘二...

135.15(57.4%):
聞:鹹味,硝味,淡泥煤。
喝:飽滿的泥煤偏煙味。清爽。


4.251(58.1%):
聞:花果香,帶硝味。
喝:刺激感強,明顯硝味,泥煤,甘甜

ardbeg galileo(46%):
聞:泥煤,苦味,麥香,雪莉味。
喝:飽滿的泥煤偏炭味。刺激感明顯。



全區票非常值回票價。這次喝到太多好酒,只好讓MVP從缺。
之後要是都這種規模的話就真的high翻天。

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