也是沒想到這次的whisky live對我來說成了rum live... 相當盡興。除了入場等了20分鐘之外...
入場後當然要先繞一圈，然後發現這次rum比例大增，應該有佔到10%。也是第一次花了大部分的時間在試rum。 因為太多了，第一隻也沒啥挑就隨便上。
clairin le rocher(46.5%): 草味，熟梅味，刺激感，氧化味
clarirn sajous(54.3%): 甘蔗皮味強。入口有強烈青草香，微甘，微酸味
clairin casimir(48.3%): 甘蔗皮味，有帶些大豆油感，刺激感強，味道厚實。
clairin vaval(48.8%): 草香較清爽，甘草味，有香草味。
以上系列四隻是用甘蔗汁為原料進行製酒，都是乾淨的味道。香氣的強度也都足夠。個人一開始其實不太喜歡甘蔗皮味強的。但是這東西就像煙燻威士忌，久了就比較不會抗拒，然後就覺得也還不錯...
hampden overproof(60%): 香草味，溫和，尾韻持久。標準的jamaican rum
velier royal navy(57.18%): 跟zacapa 23/外交官這等級類似的味道，而且刺激感強。
接著喝隔壁的一整個系列的白蘭地。很少有機會可以試一整個系列的。
millesime 2011(49.8%): 白葡萄香，香草，甘甜，年輕，刺激感強
lot 2005(45.9%): 白葡萄香，甘甜
camus 11y(49.4％): 葡萄香明顯，糖香，烏梅香，甘甜，溫和，vsop等級。
vallein tercinier 1987(49.1%): 刺激感強，xo等級味道，木質香氣，新鮮味尚在。厚實，尾韻長。
vauson 1996(51.1%): xo等級，葡萄香，有機溶劑味，甘甜，尾韻可
jean fillioux1975(41.7%): 聞的刺激感強，烏梅味，喝起來溫和，老甘邑的感覺。
以上這系列的確是可以感受到生命週期的差異。個人是偏好vallein tercinier1987這隻。覺得是最佳狀態。
samaroli jamaica blended rum(45%): 香草味，帶著油脂感，甘甜，厚度普通。
rumbullion (42.6%): 香草甘草薄荷香氣，薑味，接近可樂的甜度。
rumbullion navy strength(57%): 跟上一隻一樣的味道，但是強了30%。個人的本場MVP。可惜現場無販售，代理商說明年初會進...
doorly's 3y(40.7%): 新鮮甘蔗味，甘甜
5y(40%): 桶味漸有，香草，甘蔗香，甘甜。
xo: 桶味強，尾韻普通。草味比例較多。
rl seale's(46%): 帶香料的 rum風味，老rum風味，草味，桶味，刺激感。
mezan jamican xo (40%): 甘蔗香，一點油味，甘草味，甘甜
突然插了隻白蘭地進來。畢竟是不同攤位...
pierre perrand(45%): 葡萄香，果香，帶著木質氣味，年輕，味道強度尚可。
plantation 20y(40%): 主味是咖啡糖。甘甜，草味，乾瘦不膩。
到此已經把場內的rum全試完。接下來就隨性...
要是第二天還有參加的話就可以把協會酒全試一次。
citadelle gin reserve(45.2%): 草本，甘草... 看筆記的評語量，就知道到這邊舌頭差不多不行了...
休息30分。
four pillars navy strength(58.8%): 杜松子，柑橘香，甘甜，飽滿強烈。也覺得不錯的一隻。
spirit shop glenrothes 2006-2018(58.9%): olsoro 雪莉味。飽滿。
格蘭路思今年似乎換了新的代理，也換了新的style，然後跟市場妥協全出雪莉桶...
風格多變跟單一而細膩的取捨永遠是個難題。現場試喝12年... 唉。Orz
tobemorry(46%): 啤酒味，輕盈，微煙燻，甘甜。第一次接觸這酒廠，感覺還不賴。
之前喝過GLENALLACHIE的酒，印象是啤酒花味。這隻除了啤酒花之外還給了滿滿的雪莉桶味，香氣也飽滿。
順便記一下campari的味道: 強烈的甘草味，香草味，微苦，可樂甜度
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